A balett terei // Spaces of ballet

Mostanság nagyon rákattantam a Ballet Beautifulra. Múlt héten, mikor túl lusta voltam magához az edzéshez, kutattam kicsit az építészeti terek után, amelyek befogadják a balettet. Ez a két érdekes megvilágítási mód nagyon megtetszett!

Drama Studio // Franco Tagliabue, Pietro Bagnoli // Milan, Italy

Ballet Studio // Y+M Design Office //Tokushima, Japan

I’ve become a huge fan of Ballet Beautiful lately. Last week when I was too lazy to actually do the workout, I researched the architectural spaces of ballet instead. I was delighted to find these interesting lighting ideas!

Egészséges reggeli / Healthy breakfast

Nemrég rendszereztem a képeket a telefonomon, felraktam mindent a gépemre – eközben jöttem rá, hogy milyen reggeli-megszállott lettem a diploma-munkám készítése közben. Egyrészt nagyon jó indok volt a zöldtea-főzés és gyümölcsaprítás, hogy még fél órával későbbre toljam a kezdést aznapra, másrészt pedig szuper volt egy (többnyire) egészséges energia-lökettel indítani a napot! Vissza kéne hoznom ezt a rituálét a reggeleimbe…

I just recently organized the pictures on my phone, synchronized everything with my computer – I realized during the process, what a breakfast-maniac I became during the making of my thesis-project. On one hand, all the green-tea making and fruit slicing was a great reason to delay the work with another half an hour, on the other, it felt superb to kick-start the day with a (mostly) healthy energy-boost! I should bring this ritual back to my mornings…

Jól felépített. // Structured.

Forrás / Source:
KINFOLK
Photographs by Bertil Nilsson
Dancers: Kevin Poeung, Yuiko Masukawa, Beren D’Amico & Louis Gift, Michael-John Harper, Courtney Ashley Henry, and Jenny & Sara Haglund

Zabpelyhes-szamócás-csokis szeletek // Oatmeal-strawberry-chocolate (breakfast)bars

Szeretem az olyan sütiket, amiket az ember hangulatától függően csinálhat szuper-egészségesre vagy éppen kaja-kómába ejtően csokisra. Amit a hétvégén sütöttem, pont egy ilyen recept! Ha csak gyümölcsökkel szórod meg a zabpelyhes tésztát és csökkented, vagy teljesen helyettesíted banánnal a cukrot, szuper reggeli lehet. Ha bőven meghinted csokidarabokkal, finom, nyúlós desszert, ami csodás fagyival!

I love the kind of dessert what can be made super-healthy or food-chomatizingly full of chocolate, according to your mood. The recipe I made this weekend is exactly this kind! If  you only sprinkle the oatmeal-base with friuts and decrease the amount or substitute all the sugar with bananas, it can be a fantastic breakfast. Or you can put chocolate chips on it, and it becomes a delicious-gooey dessert, what is mind-blowing with icecream!

Hozzávalók:

1 bögre (80 g) zabpehely
1/2 bögre (80 g) liszt
1/2 bögre (95 g) barna cukor
1/2 teáskanál só
1 teáskanál szódabikarbóna
85 g vaj, felolvasztva
1 banán, összetörve vagy turmixolva
egy fél citrom leve
2 evőkanál kristálycukor, 2 részre osztva
1 bögre apró darabokra vágott alma, elosztva
1 bögre apróra vágott szamóca, elosztva
150 g apróra vágott étcsoki, elosztva

Melegítsük elő a sütőt 170 °C-ra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Keverjük össze a zabpelyhet, lisztet, barna cukrot, sót és szódabikarbónát egy tálban. Öntsük rá az olvasztott vajat és keverjük össze, míg nagy darabok nem formálódnak a tésztából. Tegyünk félre fél bögrényit, majd adjuk hozzá a maradékhoz a banánt, keverjük össze és öntsük a tepsibe aljára. Oszlassuk el a gyümölcsök felét a tészta tetején, öntözzük meg citromlével, szórjuk meg cukorral és csokidarabokkal. Ezt ismételjük meg még egyszer, majd szórjuk a tetejére a félrerakott tészta-morzsát. Süssük 30-40 percig (ha keményebb gyümölcsöket használunk, ez hosszabb is lehet), míg a gyümölcslé fortyogni nem kezd és a a tésztadarabok aranybarnára nem pirulnak. Hagyjuk kihűlni a tepsiben, majd daraboljuk fel. A maradékot pedig hűtőben tároljuk.

Ingredients:

1 cup (80 g) rolled oats
1/2 cup (80 g) all-purpose flour
1/2 cup (95 g) light brown sugar
1/2 teaspoon table salt
1 teaspoon baking soda
85 g unsalted butter, melted
1 banana, mashed
juice of half a lemon, divided
2 tablespoons granulated sugar, divided
1 cup small-diced apple (one bigger apple), divided
1 cup small-diced strawberries, divided
150 g small-diced chocolate, divided

Heat oven to 170 °C. For easy removal, line bottom and sides of a baking pan with parchment paper. Place oats, flour, brown sugar, salt and baking soda in a bowl and mix. Pour melted butter over, and stir until clumps form. Set 1/2 cup of this crumble aside. Add the mashed banana to the bowl, mix and press the crumb mixture evenly in the bottom of the pan. Spread half the fruit over the crust. Sprinkle it evenly lemon juice, and granulated sugar, then chocolate. Spread remaining fruit over this, and top with sugar, lemon juice and chocolate. Scatter reserved crumbs over fruit and bake bars for 30 to 40 minutes (firmer fruits will take longer), until fruit is bubbly and crisp portion is golden. Let it cool in the pan and cut into squares. Store leftovers in fridge.

Forrás/Source:

http://smittenkitchen.com/blog/2014/05/strawberry-rhubarb-crisp-bars/

Bicikli-sikk / Cycling-chic

Ha az én legeslegdrágább húgom haljandó felvonatoztatni otthonról a biciklim vasárnap, jövő héttől azzal járhatok suliba a maradék egy hónapban! Már úgy várom!

If my sweet-sweet-sweet sister brings my bicycle with her when she returns from home on sunday, next week, I’ll be able to ride it to school in the remaining month! I’m so excited!

A régi/új mániám… / Currently obsessing on…

09
.
Be kell vallanom, nem hétköznapi a kapcsolatom a tornázással. Vagy túl elfoglaltnak/lustának érzem magam, hogy bármit is csináljak VAGY őrült lekesedéssel vetem bele magam az aerobic, pilates vagy jóga gyakorlatokba… Pár hónap az elsőből, majd néhány a másodikból. Évente kb 3 ilyen “kört” teljesítek. És vajon melyik fázisban vagyok most?
.
I have to admit, I have an on-and-off relationship with working out. I’m either too busy/lasy to do anything OR completely obsesessed doing my aerobics, pilates, yoga, … Months of the first followed by another couple months of the second. I go through about 3 cycles a year. Guess what phase I am in now? 
.
Már régóta rág valami belülről, hogy kezdjek el újra mozogni. Végül akkor kattant be valami, amikor netezgetés közben rábukkantam – a talán a Victoria’s Secret kifutójáról leginkább ismert – Izabel Goulart instagramos képeire. Olyan szépen és könnyeden csinálja a gyakorlatokat! És amellett, hogy iszonyú izmos, kecses és vékony maradt… A képek az instagram oldaláról valók, nézzétek meg a videókat – hihetetlen!
.
A little sound inside me kept on telling me to start training again for a while. But I needed a push. And it came when I found Victoria’s Secret’s Izabel Goulart’s instagram account while casually browsing the internet. She seems to perform those exercises so easily and gracefully! And besides being insanely strong, she managed to stay thin and subtle… Pictures are from her instagram account, check out her videos – they’re mind blowing!